Damien DESLANDES
Le Bourg
61160 Villedieu Lès Bailleul
( 02 33 35 17 22
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Damien DESLANDES Le Bourg 61160 Villedieu Lès Bailleul
( 02 33 35 17 22 |
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jeudi 29 mai 2008 |
           
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"Les pommiers en fleurs"
"les fruits"
"le secouage" puis le "gaulage"...
"la cueillette" en famille... puis le transport en sac de toile de jute
les pommes sont triées après le stockage
la ferme du "haut de Crouttes" vue du ciel
"la bouillerie" de mon père
La dernière mise à jour de ce site date du jeudi 10 avril 2008 |
le pressurage après broyage
le pesage du moût... 1055 c'est pas mal...
le stockage (defecation puis fermentation)
"le pressoir"
fabrication du calvados Pays d'Auge (A.O.C)